En general, el hecho de engordar va en función del metabolismo basal de cada persona, mejor dicho, de la relación existente entre la cantidad de calorías que se consumen a diario en comparación con la cantidad de calorías que se queman en función del ritmo de vida que se lleve. En consecuencia, para poder ganar peso, esta dieta ofrece un plan de calorías más elevado del que se suele quemar, de esta manera las personas que siguen la dieta ingieren más calorías de las que gastan y así van engordando progresivamente.
Esta dieta es ideal para las personas que quieren ganar peso puesto que no solamente permite engordar en función de la actividad física cotidiana de cada persona sino que además permite hacerlo de una forma sana y equilibrada puesto que se ha intentado escoger alimentos nutritivos y evitado aquellos alimentos que no son nada sanos como las grasas saturadas, etc...
Es preciso tener algunos factores en cuenta para que la dieta sea efectiva y no perjudique la salud:
La cantidad de alimentos va en función del desgaste calórico diario de cada persona.
El peso de los alimentos se calcula una vez cocinados, no crudos.
Es recomendable hacer 5 comidas diarias.
Se tomarán patatas de guarnición en todos los segundos platos.
Entre horas se tomaran frutos secos o cualquier tipo de bebida, preferiblemente zumos de frutas.
Se recomienda seguir la dieta bajo control médico o bajo dietista para poder hacer las adaptaciones que sean precisas.
Día 1
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Alcachofas con jamón, o menestra de verduras con patatas
Carne con pimientos rojos y patatas fritas
Una pieza de fruta o cuajada
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Ensalada variada
Pescado rebozado o pechuga rebozada
1 pieza de fruta o flan
Día 2
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Arroz o pasta o legumbres con verduras y patatas
Pescado con salsa de tomate o pimientos rojos o patatas
Una pieza de fruta y un yogur de frutas
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Verdura con patatas o ensalada variada
Tortilla de jamón
Fruta o yogur o natillas
Día 3
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Pisto o crema de calabacín o ensaladilla rusa
Pollo rebozado con pimientos rojos o salsa de tomate
1 pieza de fruta o arroz con leche
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Ensalada variada o sopa juliana
Hamburguesa con pimientos rojos o ensalada o patatas o escalope
Fruta o queso de Burgos
Día 4
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Garbanzos, arroz, pasta o verdura con patatas
Zancarrón con pimientos rojos o pechuga con patatas
1 pieza de fruta o flan
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Verdura o ensalada variada
Revuelto de brotes de ajo y gambas o tortilla de patatas
1 pieza de fruta o queso de Burgos
Día 5
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Espinacas con gambas
Pollo asado con pimientos rojos o pechuga con patatas
Queso de Burgos con membrillo
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Sopa juliana o crema de zanahorias
Pechuga de pollo con tomate o pimientos
Fruta o yogur
Día 6
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Paella, pasta o legumbres con verduras o verduras con patatas
Chipirones en su tienta o pescado con patatas
1 manzana asada o queso de Burgos con membrillo
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Champiñones al horno o verduras variadas
Un huevo con salchichas de pavo y pimientos
Fruta o queso de Burgos
Día 7
Para desayunar
Café con leche o zumo de naranja
Pan con margarina vegetal y mermelada o miel o sobaos
Para comer
Ensalada mixta o sopa de pescado o ensaladilla rusa
Redondo asado o en salsa con puré o pavo o filete con patatas
Macedonia de frutas y o manzana asada
Para merendar
Café con leche o zumo de naranja
Un bocadillo de jamón o un yogur
Para cenar
Puré de verduras
Jamón york, serrano o pavo frío o pescado rebozado
Fruta y queso