DIETA DE LA AVENA

Depurativa II

Día uno

Desayuno

Postre compuesto de tres cucharadas de avena, cuatro frutillas grandes y un yogur natural.
Café o té en infusión.

Almuerzo

Crema hecha con tres cucharadas de avena, un tomate y tres hojas de laurel.
Una manzana trozada con tres cucharadas de queso fresco.

Cena

Crema preparada con tres cucharadas de avena y una taza de espárragos.
Una taza de compota de manzana con tres cucharadas de ricotta.

Día dos

Desayuno

Postre compuesto de tres cucharadas de avena, seis frutillas, un yogur natural.
Café o té.

Almuerzo

Crema hecha con tres cucharadas de avena, una taza de brócoli y tres corazones de alcachofa.
Una manzana asada y un yogur natural.

Cena

Crema preparada con tres cucharadas de avena y una taza de espárragos picados.
Una manzana rallada y tres cucharadas de ricotta.

Día tres

Desayuno

Postre compuesto de tres cucharadas de avena, seis frutillas y un yogur natural. Café o té.

Almuerzo

Crema preparada con tres cucharadas de avena, un tomate y cinco espárragos.
Una manzana rallada y tres cucharadas de ricotta.

Cena

Crema hecha de tres cucharadas de avena y una taza de espinacas.
Una manzana rallada.

Día cuatro

Desayuno

Postre compuesto de tres cucharadas de avena, seis frutillas, un plátano.
Café o té.

Almuerzo

Crema preparada con tres cucharadas de avena, un corazón de cebolla y una taza de porotos verdes.
Una manzana rallada y tres cucharadas de ricotta.

Cena

Tres cucharadas de avena, media taza de espinacas y media taza de arvejas.
Una manzana rallada y tres cucharadas de ricotta.

Día cinco

Desayuno

Postre compuesto de tres cucharadas de avena, seis frutillas, una naranja y un yogur natural.
Café o té.

Almuerzo

Crema hecha con tres cucharadas de avena, una alcachofa y media taza de arvejas.
Una manzana.

Cena

Crema preparada con tres cucharadas de avena y dos puerros.
Una manzana rallada con tres cucharadas de ricotta.

Indicaciones

Preparar la crema hirviendo la avena y la verdura durante 10 minutos, junto con dos vasos de agua. Añadir sal y un poco de aceite de oliva. Quienes tienen intolerancia al gluten o sufren hipertiroidismo no deben seguir esta dieta.

A media mañana debe incluir seis frutillas y una taza de caldo vegetal. Con cada comida puede ingerir un plato de ensaladas como el siguiente:media lechuga escarola, un tomate y una zanahoria rallada. Aliñar solo con limón y sal.